岐阜県高山市『飛騨高山麦酒』を事業承継します！

【飛騨高山麦酒を事業承継しました！】

株式会社CRAFTED JAPANは岐阜県高山市にある有限会社農業法人飛騨高山麦酒を事業承継します！

『飛騨高山麦酒』は、1995年に岐阜県飛騨地方で創業した地ビールブランドです。地下180メートルから汲み上げた北アルプスの天然水や自社培養酵母など、厳選した素材を用い、ペールエール、ヴァイツェン、スタウトなど多彩なビールを製造しています。伝統的な製法と高い品質管理を守り続け、国際的なコンペでも多数の金賞を受賞してきました。
○飛騨高山麦酒公式サイト : https://www.hidatakayamabeer.co.jp/index.html

しかし、経営者の高齢化および後継者不在の中で存続の危機に瀕しておりましたが、30年の歴史と味を次世代に繋ぐべく、当社が事業を引き継ぐことになりました。

まずは事業継承にあたって若手人材の採用を強化し、確かな技と味を未来に受け継ぎ、幻のビールとも言われている『飛騨高山麦酒』を日本および世界に発信していきます。
同時に岐阜県高山市の農林漁業および地域全体の活性化の拠店となることを目指します。

㈱CRAFTED JAPANとしても、今回承継する『飛騨高山麦酒』をはじめ、地域のCRAFTED食材の価値をより多くの人々に届け、最終的には日本全体を巻き込む「日本縦断型6次産業化」を目指して引き続き邁進してまいります！

≪飛騨高山麦酒の事業承継のプレスリリースはこちら≫
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000142124.html