「田町鮨 惠万～Evan～」クラウドファンディング第2弾を開始しました！

【クラウドファンディング開始のお知らせ】

 『全国のCRAFTED(洗練された)食材を生産者の想いと共に世界へ発信する』をミッションとして設立した㈱CRAFTED JAPANの第1号店「鮨 惠万～Evan～」のクラウドファンディング第2弾をMakuakeにて本日11時より開始しました！

＜Makuakeプロジェクト概要＞
・タ イ ト ル ：生産者と共に歩む「田町鮨惠万」が挑む、鮨業界の新たな常識！
・応援返礼品：生産者・蔵元との交流イベントや産地ツアーに優先参加できる限定会員の募集 他
・実 施 期 間 ：2026年2月6日～2026年2月27日
・目 標 金 額 ：300,000円
・掲載ページ：https://www.makuake.com/project/evan2/

2024年6月のオープン以降、16,500円（税込）で提供してまいりましたが昨今の原価高騰により3月1日から18,000円（税込）に値上げをさせていただきます。しかし、ただ値上げをするではなく「攻めの値上げ」とすべくクラウドファンディングに挑戦します。

生産者の想いを伝えるために料理やドリンクを楽しんでもらうための明朗会計が我々の考えるオール・インクルーシブになります。
お得な惠万コースやリピーター割、そして全国の生産パートナーのプレミアム返礼品も用意してますので、是非応援の程よろしくお願いします！

生産側の支援としての「食農夢創」と販売側の「CRAFTED JAPAN」の両輪で農林漁業を盛り上げるべく、引き続き「農林漁業を夢のある食産業へ創造する」ことを目指し精進してまいります！！